Ruta montañesa:

la Navarra Media Oriental Desde Lumbier, localidad famosa por la calidad de sus embutidos caseros como la chistorra, se llega a Sangüesa (donde el Camino de Javier coincide con el de Santiago).
Aquí se puede hacer una parada en el hotel Yamaguchi, un lugar tranquilo y acogedor para pernoctar y degustar los platos de la zona (carnes, caza, verduras de temporada...).
Desde San Javier se coge rumbo a Yesa, donde se recomienda tomar la desviación que sube al monasterio de San Salvador de Leyre.
Este dispone de una acogedora hospedería y restaurante de cocina selecta a base de productos y vinos navarros